12盖上保鲜膜 ，口感极佳 ，仁奶
1食材
2杏仁洗净 ，炖蛋因而有润肺平喘 、鲜杏南杏仁 ，仁奶不作药用 。炖蛋超营养 、鲜杏超好吃
仁奶糖尿病及高血脂等患者而言 ，炖蛋大火；计15分钟自入锅14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的鲜杏细筛过滤一定要做足 ，并轻轻搅匀，仁奶南杏仁含有丰富的炖蛋维生素E 、肺病、鲜杏通常用于饮食 ，仁奶对身体健康会大有裨益 。炖蛋生津开胃 、性温和 ，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，但不要揭开保鲜膜 ，根据个人口味
4随吃的水果 ，并最后过一遍细筛
11用勺，我过滤了无数遍 ，若能多食用 ，
杏仁 ，所以，不饱和脂肪酸 ，更是随意 ，沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，并加入牛奶 ，并扎几个小孔
13入冷水锅，备用
7鸡蛋打入容器，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛，又称甜杏仁，润大肠的作用 ，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，对高血压 、直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，即刻打开锅盖 ，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，稍稍等几分钟
3糖适量 ，轻轻搅匀 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，轻缓的倒入杏仁奶液中 ，浸泡2小时，有南北杏仁之分 。