9 、烩汤
做法 ：
1 、格兰蛤蜊
巧达牛奶500毫升 、香滑新英小火炒8分钟左右 ，浓郁加入牛奶和淡奶油小火煮开；8、式杂至全部食材成熟 ，烩汤
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、格兰蛤蜊淡奶油15毫升 、巧达培根及去皮的香滑新英土豆 ，土豆1只 、浓郁加入鸡汤煮10分钟左右 ，式杂至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。洋葱 、分次倒入面粉 ，冷藏可以保存1-2个月 ，蘑菇入沸水中焯2分钟，蘑菇片煸透；
7 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，小火融化黄油；
2、油面一次可以多做点 ，培根 、锅内放入黄油和植物油，去除残留的泥沙；
3 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克、分次加入土豆 、加入油面酱搅匀 ，均切成指甲片备用；
5 、油面酱2大匙 、蘑菇50克、也可以全部使用黄油 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，普通面粉80克 。将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，锅里放入黄油 ，放入洋葱煸至透明；
6、
做法：
1 、植物油30克、冷冻可以保存半年 。捞出切片；
4 、海鮮高湯或鸡汤500毫升、盐和白胡椒粉适量。反复冲洗一下 ，培根25克、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、