18 、南乳猪蹄凉水下锅 。花生开锅后加入泡浸过的焖猪花生 。
6 、南乳
21 、花生花生提前泡浸20分钟 ，焖猪然后放入香油和食用油 。南乳再加入清水 。花生
14 、焖猪食用油 。南乳
8 、花生然后焯烫一下 。焖猪焖至汁至浓稠即可 。
3 、
16 、海鲜酱（2勺半） 、准备所需材料 。糖 、猪蹄洗净剁块。葱 、
9 、
17 、煸炒1分钟 。
2 、倒入调好的南乳酱 。
加酱油 。做法：
1 、放入姜 、姜 、姜切成片 。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。
12 、
19、加入适量的盐 。
材料：猪蹄、蒜 。
15 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。酱油、香油 、
20 、
调料：盐 、蒜炒出香味。
10 、花生 、南乳（五块） 、
4 、
7 、然后倒入瓦锅内 。
5、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。将焯烫好的猪蹄捞起 。
22 、
13 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、放入4-5克盐。加入白糖（大概30克左右） 。大葱切段 ，