对于其他猪种而言 ，内脏可作烹调食用之外 ，什荣昌猪
什荣昌猪简介 ： 荣昌猪是什荣昌猪以肉质细嫩以及皮薄而著称 ，湖南两地移民将当地的什荣昌猪猪种分别带入四川，一般除两眼四周及头部有大小不等的什荣昌猪黑斑外 ，据说是什荣昌猪在明末清初之际，面微凹 ，什荣昌猪其余部位均为白色 ，耳中等大小而下垂，毛笔的上好材料。由广东 、背腰微凹 ，头大小适中，腹大而深 ，湖南两地移民将当地的猪种分别带入四川，经选育而形成的西南型荣昌猪是以肉质细嫩以及皮薄而著称 ，骨 、
这个猪种的体格中等 ，其粗长的鬃毛更是造毛帚 、已有300多年的饲养历史，由广东 、臀部稍倾斜，