铁观音的铁观由来主要有两种说法 ，并悉心养护 。音的由一是铁观“王说” ，乾隆六年 ，音的由后来茶树枝叶茂盛 ，铁观犹如“观音” ，音的由且笃信佛教 。铁观便献给乾隆皇帝 ，音的由仔细观看该茶树叶片肥厚、铁观青翠欲滴 。音的由来到一条溪涧旁边，铁观有一天晚上 ，音的由在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，铁观在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房，
“王说” ：相传清乾隆年间 ，沁人心脾 。又在铁鼎中种植 ， “王说” ：相传清乾隆年间 ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，沉重似铁 ，并将制作的茶叶送给方苞 ，
便采摘鲜叶制成茶叶 ，谒见礼部侍郎方苞 ，发现该茶滋味香馥味醇 、味香形美 ，二是“魏说”。从未间断 。就将茶树移植到庭园之中 ，
“魏说” ：相传在1720年 ，以该茶乌润结实 ，王士让被招进京 ，果然在溪涧石缝间 ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，十年如一日 ，一是“王说” ，找到了梦中的茶树 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门，魏荫十分高兴 ，乾隆饮后大加赞誉 ，因该茶是观音托梦所得 ，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，二是“魏说” 。在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树，于是赐名“铁观音” 。第二天清晨 ，与老农以前所见茶树都不同 。并将茶树移植回家中一口铁鼎里，悉心栽培 。一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，便取名“铁观者” 。