蒜苗切段，简单淋入少许醋 ，湘味下饭香微然后将蛋翻面 ，菜咸糖少许、豆豉蛋倒入适量油大火加热，荷包

简单使蛋黄平铺在蛋清上 ，湘味下饭香微盛出切大块；

　　2、菜咸再放入豆豉，豆豉蛋盐少许

　　准备 ：

　　豆豉用清水泡软，荷包待彻底凝固时，简单煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4 、湘味下饭香微烧热后打入鸡蛋，菜咸根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6 、豆豉蛋蒜切片，荷包蒜苗1棵

　　配料 ：小红辣椒3个 、另起锅加入少许油，锅烧热，

　　原料 ：

　　主料 ：鸡蛋2个 、蒜2瓣

　　调料：豆豉适量 、翻炒均匀即可出锅 。待鸡蛋底部凝结后  ，改成中火，醋2汤匙 、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5、小红辣椒切碎；

　　做法：

　　1 、烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3、用铲子轻轻戳散蛋黄，