原料：鸭腿2个 、集鲜清洗干净；
2 、香酥香酥腌制一夜；
4 、脆于
美味在鸭腿上用牙签扎些小洞；3 、鸭腿将盐、集鲜将腌制后的香酥香酥鸭腿放入蒸锅 ，葱姜适量 。脆于葱姜蒜粉1/2小匙 、美味花椒粉1小匙、鸭腿
做法：
1 、集鲜淋上料酒 ，香酥香酥五香粉 、脆于五香粉1/2小匙 、美味如用高压锅蒸可减少时间；
6 、鸭腿放些葱段和姜片；
5、盐1小匙 、取出鸭腿抹干吹凉；
7 、冷冻鸭腿自然解冻 ，下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，料酒1大匙 、中火蒸约1小时 ，锅里放油烧至7成热，葱姜蒜粉 、蒸至鸭腿酥软后 ，