9 、水虾水煮
3 、北极用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，诱人北极虾解冻以后 ，辣跳糖 、水虾水煮放入郫县豆瓣炒香 ，北极放入50克品利特级初榨橄榄油 ，诱人品利特级初榨橄榄油100克 、辣跳蒜末也均匀撒在北极虾上 。水虾水煮
7 、北极红油调味。诱人最后放上香菜装饰即可。辣跳然后将热油均匀浇在北极虾上 ，水虾水煮花椒20粒 、捞出待用 。烧沸 ，关火 ，
加入肉汤 ，干辣椒10克 、酱油 、8、料酒25克(1.5汤匙) 、烧至9成热(冒烟) ，
5 、切成末) 、
2 、盐、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，酱油3克(1茶匙) 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、盐2克(约1/2茶匙) 、放入北极虾 ，金针菇100克 、红油1汤匙 、糖5克(1茶匙) 、黄豆芽100克 、蒜4瓣(去皮，撒在北极虾上 ，肉汤400克 、锅洗净擦干 ，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。
材料：
北极虾250克 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，直到炒出红油 。
6 、用余温浸泡2分钟 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。连汤和虾一起倒入大碗中。姜5克(切末)
做法 ：
1 、
4、