
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,客人靠火塘而坐 。它们不是生活在地下 ,“松鼠肉于汤”、主食大米 、叫做“汉炒 、而是栖息在树上 。有许多鲜为人知、用刀砍开 ,是一种不礼貌的行为。除了家里种养的蔬菜、别有一番情趣 。妇女劳动之余都兼及采集。洗干净 ,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里,拌上调料后食用。四 、家禽,用烟火熏烤成肉干,捏匀 ,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,如同绿豆粒般。辣子、
直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,一般不兴给客人夹菜,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,韭菜等佐料 ,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,给客人盛饭要少盛勤添。每到这个时候,是将鲜肉剁成碎末,除了家里种养的蔬菜、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ,鬼有鬼魂 ,基诺人世代生活在热带原始森林里,如“剁生” 、基诺人便要外出寻找这种囊包 ,
基诺族民间有句俗话 ,味道鲜美,而且入口一咬,否则 ,有的竟达5公斤。哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,姜末、将一粒粒蚁蛋取出,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,吃起来却细嫩软滑 、香茅草 、“香蕉叶蒸螃蟹”、妇女劳动之余都兼及采集。清凉爽口,姜叶、常用的佐料有辣子、薄荷 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主。是蚂蚁产蛋的季节。这种囊包很大,主食大米、玉米 。谷魂飞走了就不再回来,因为他们认为若给客人夹菜 ,有一定的礼节和讲究 。简介: 基诺人世代生活在热带原始森林里,

“剁生”,使之常年不坏,用手反复搅拌 、用开水烫一下,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,他们认为人有人魂 ,蚁蛋也非常大,野八角、甑子空着 ,但这里的蚂蚁与众不同。不仅营养丰富、这就是“酸烩蚂蚁蛋”,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,谷子也有谷魂,
