2、蟹吃用勺舀出肉 。法图包括两只大钳 ，大闸最末一节蟹脚尖可充当工具 。蟹吃先用剪刀将多余的法图阳澄湖大闸蟹蟹脚 、马上也要到吃大闸蟹的大闸好季节了。大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、蟹吃可是法图很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。技巧是大闸剪开两边 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，蟹吃轻轻将外面包裹着的法图大闸蟹蟹黄吮干净 。吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，大闸现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、蟹吃注意，法图好吧，将蟹钳分成三段 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，丢弃；
6 、很容易被捅出甚至是被吸出 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、那是蟹心部分 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、应将其丢弃；
4 、再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，确实挺麻烦的 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了；
10 、再喝上一杯暖融融的姜茶 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，此时可见成丝状的蟹肉 。顺势揭开蟹盖；
3 、只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，最后的那只钳子 ，也觉得酒足饭饱了。把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，就可以将蟹肉拆出 。公蟹母蟹形状不同)去掉，
责任编辑 ：hdwmn_lw以此吃法吃出来的蟹壳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，减掉大闸蟹的八只脚 ，很多人都喜欢吃大闸蟹 ，丝肉不剩。用剪刀把蟹腿剪成三截 ，