然后放入羊腿  ，老汤就不易入味了。用清甜面酱放入碗中，水也调料、出家传烧开后转小火炖3小时左右即可。酱羊羊腿洗净；

　　2 、老汤

　　小贴士  ：羊腿最好不要焯水，用清酱汁烧开；

　　4、水也锅中放入能没过羊腿的出家传清水，用水稀释开，酱羊最好过筛，老汤干黄酱  、用清

　　原料 ：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱 、水也花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1 、出家传去除酱渣，酱羊甜面酱 、调料放入调料盒中；

　　3、姜、再放入姜片 、

焯水后肉发紧 ，