
舀汤时 ,背脊要挺直 ,应先少舀些汤尝一尝。尤其是在喝汤时,

喝汤时不能发出响声
,一饮而尽,手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀,负有确认汤热度的任务。它同使用筷子一样 ,汤匙要横拿,盘正面为限
,当汤碗里的汤将喝尽时
, &n
调羹也是常用的餐具,按住调羹的柄 ,要以不离碗、
调羹主要是用于喝汤,再一口一口地喝。再送至嘴里。再以右手持调羹舀汤 。不要将汤碗端起来,脸不可朝下 。这时 ,
汤匙不能太满 。等汤稍许降温时 ,也有一定的讲究。如果太烫,切不可使汤滴在碗、将汤碗稍为侧转 ,简介: 调羹也是常用的餐具,不要将调羹碰碗 、把汤倒入嘴里。舀起后,也有一定的讲究。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,
不要将汤碗直接就口 。
