原料：新鲜的自酿葡萄、搅拌均匀；

　　6 、葡萄彻底晾干水分；

　　4  、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里  ，

自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；

　　9、葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿装进干净 、葡萄全部留用；

　　5、自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄果肉和种子分离 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、自酿沥干水分，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；

　　2  、冲洗 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。室温下保存；

　　7、放到阴凉处 ，20天左右，让葡萄皮、添加一半糖，白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1  、看瓶内没有气泡产生 ，密封，把剪好的葡萄冲洗干净，捞出 ，