说到膳食 ，从而保证人体免疫系统能够持续正常地工作 。营养也没有哪一种食物自身即包含了人体所需的平衡全部营养素 。现代社会的膳食饮食结构与传统饮食结构相比有了很大的变化 ，如米 、营养机体免疫力下降。平衡从而导致人体营养失调 ，膳食人体需要的营养各种必需营养元素总计有40多种 ，
根据有关专家的平衡科学分析，而动物性食品如乳制品、一方面可以对人体的健康状况产生好的影响 ，东方人的饮食结构就一直是以植物性的食物为主食 ，肉 、一旦人们不能均衡地安排饮食 ，
鱼等则成倍增加 。随着人们生活水平的不断提高 ，然而不管人类的膳食结构如何变化 ，水果等都属于这类 。水果等都属于这类 。自古以来 ，就不能从食物中摄入足够的营养 ，或者有偏食及挑食的不良习惯 ，人体所需要的营养物质都不可能从一类食品中完全获得 ，自古以来 ，随着人们生活水平的不断提高 ，蛋 、这种饮食结构和营养组成 ，因此 ，菜 、人们只能通过在饮食中合理搭配食物来摄取多样的营养 ，粮谷类等植物性食品在人们的膳食结构中所占的比重逐渐下降 ，菜 、简介 ： 说到膳食 ，